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Nathalie et Stéphane vous régalent en apportant un soin tout particulier à votre plaisir gustatif.
Nathalie est titulaire d'un CAP de cuisine, option Pâtisserie ; les gourmands pourront apprécier toutes sortes de sorbets, glace, gâteaux, entremets et mignardises fabriquées sur place (meringues - macarons - caramel - tuiles etc...)
Les repas servis à la table d'hôtes comprennent :
- Un apéritif (exemple : Gougères - petit Chablis - ratafia - jus de fruit)
- Une mise en bouche : escargotine, petite soupière ou petit consommé,
carpaccio de légumes...
- Entrée - Plat - Fromage de la région - Dessert
- Eaux minérales - vin Chardonnay ou Pinot noir de Bourgogne
- Café - Thé - Tisanes et mignardises
Tarification tout compris : 32 € par personne
Pour les enfants : 0 à 3 ans, 10€ - 3 à 13 ans, 15€ - au-delà, 32€
Voici quelques exemples des plats servis à la Table d'hôtes suivant la saison et l'inspiration :
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La Cimentelle - Chambres d'hôtes de charme - Table d'hôtes
La Petite Cimentelle : Gîte de 6 personnes
Classement 3 épis - Piscine chauffée - Cours de cuisine - Séminaires
4, rue de la Cimentelle
89200 Vassy les Avallon (Etaules)
Tél. 03.86.31.04.85 / 06.87.24.42.93 - Mail : lacimentelle@orange.fr
